Valentinov meni ZANJO
- Pozdrav iz kuhinje
- Vodomčeva postrv marinirana v jezerskem čajufermentirana zelenjava, maslena jabolčno hrenova krema
- Šefova sezonska juha
- Kapesante,zelenin pire, hruška, orehovo olje
- Piranski brancin Fonda,vodni vlivanci z glazirano zelenjavo, špinača, ribja omaka
- Valentinovo srce
- Sladki zalogajčki
Cena menija: 57,00 €
Priporočena vina:
- Pinela Vipava 1894, belo, suho, Vipavska dolina, Slovenija: 3,50 €/dcl
- Rebula Erzetič, belo, suho, 2020, Goriška Brda, Slovenija: 3,50 €/dcl
- Pikolit, Villa Fabiani, belo, suho, 2018, Kras, Slovenija: 5,50 € /dcl
- Sauternes, Philippe de Rothschild, belo, sladko, 2017, Francija: 4,00 €/dcl
Vse cene vključujejo DDV.
Valentinov meni ZANJ
- Pozdrav iz kuhinje
- Telečji tatar,ocvrt rumenjak v lešnikih, čips in krema topinamburja
- Šefova sezonska juha
- Istrski fuži,osočnik, rakov tatar, tartufi
- Jelenov hrbet z zeliščno skorjico,peteršiljev pire, rdeča pesa
- Krištofov tiramisu
- Sladki zalogajčki
Cena menija: 57,00 €
Priporočena vina:
- Gredič, Movia, belo, suho, 2017, Goriška Brda, Slovenija: 4,50 €/dcl
- Nostra Tilia, belo, dry, 2018, Vipavska dolina, Slovenija: 4,50 €/dcl
- Merlot (magnum), Dar sonca, rdeče, suho, 2013, Istra, Slovenija: 5,00 €/dcl
- Sauternes, Philippe de Rothschild, belo, sladko, 2017, Francija: 4,00 € / 0,5 dcl
Vse cene vključujejo DDV.