Michelin vodnik Slovenija 2021

Tudi v letu 2021 smo se znašli v družbi najboljših slovenskih restavracij in se uvrstili v Michelinov vodnik Slovenija 2021.

Prejeli smo Zeleno Michelinovo zvezdico / Michelin Green Star in Michelinov krožnik / The Michelin Plate.
Obe priznanje sta nam v ponos.

Zelena Michelinova zvezdica je namenjena podpori in spodbudi trajnostih praks v kulinariki, ki izpostavlja kuharske mojstre, ki se zavzemajo za ohranjanje okolja. Michelinova zvezdica poudarja pogum in iznajdljivost pri uporabi trajnostih praks v vsakodnevnem delu, sodelovanju z okoljsko osveščenimi proizvajalci surovin, ravnanju z odpadki.

Michelinov krožnik pa označuje restavracije, v katerih iz svežih surovin skrbno pripravijo dober obrok in poskrbijo za domačnost vzdušja.

Spletna stran vodnika Michelin.
Spletna stran Slovenske turistične organizacije

***
Vsem slovenskim chefom, ki so prejeli kakršnekoli nagrade iz srca čestitamo.
Člani ekipe Gostilne Krištof smo hvaležni za prejeti nagradi s katerima smo se vpisali na svetovni kulinarični zemljevid. V bodoče se bomo še naprej trudili ustvarjati »Krištove zgodbe«, ki ob prejetju tako prestižnih nagrad zablestijo v svoji pravi luči in nam kažejo, da smo na pravi poti.

Ob tej priložnosti se zahvaljujemo vsem našim gostom za podporo.
Brez vas nas ne bi bilo.
Hvala iz srca in dobrodošli pri nas!