Valentinovo pri Krištofu

/in /by
Read more

Gostilna Krištof je zopet prejela Zeleno Michelinovo zvezdico

/in /by

🎉 Ponosni smo, da smo že 6. leto zapored prejeli Zeleno zvezdico MICHELIN Guide ! 🌿

Gostilna Krištof je ponovno dokazala, da je v vrhu trajnostne gastronomije in skrbi za okolje. Hvaležni smo za zaupanje in podporo vseh naših gostov, ki nas spremljate na tej izjemni poti.

To priznanje ni le odraz naših trdnih prizadevanj za ohranjanje pristnih okusov lokalnih sestavin, ampak tudi naših srčnih kuharskih prizadevanj, da vam vedno ponudimo le najboljše! ❤️

Obiščite nas in okusite, kaj pomeni prava zeleno-okoljska gostinska izkušnja!

 

Za Gostilno Krištof zopet tri kape ;)

/in /by

Tudi leto smo po mnenju vodnika Gault & Millau osvojili tri kape 🙂

Michelin nas je zopet nagradil z zeleno Michelinovo zvezdico

/in /by

Brez ekipnega entuzijazma ni rezultatov. Team Gostilna Krištof je zaslužen za vso podporo na poti do prejetih odličij, nagrad, MICHELIN Guide priporočila in zelene zvezdice trajnosti.

Tri kape za Gostilno Krištof

/in /by

Vrhunska ocena in 3 kape kulinaričnega vodnika @gaultmillau_slovenia tudi letos krasijo pomladni ambient gostilne Krištof👨‍🍳

Michelinova vodnik za Slovenijo nam je zopet podelil Michelin Green Star

/in /by
Že četrto leto zapored smo s chefom Uroš Gorjanc prejeli MICHELIN Guide Green Star – zeleno Michelinovo zvezdico.
Hkrati ostajamo na seznamu MICHELIN Guide priporočenih restavracij, kar nas in našo ekipo navdihuje in nam daje neverjeten zagon za prihodnje podvige. Iskreno smo ponosni tudi na ostale prejemnike Michelinovih zvezdic, ki nas vse skupaj postavljajo na svetovni kulinarični piedestal.

Več: Michelin Guide

Med top 20 v Sloveniji po mnenju vodnika Falstaff

/in /by

Najvplivnejši avstrijski kulinarični vodnik Falstaff je Gostilno Krištof s chefom Urošem Gorjancem uvrstil med top 20 slovenskih restavracij z dodeljenimi 91 točkami (od 100ih) in 3 zlatimi vilicami🍴.

Za nas so taki dosežki zagotovo dodaten veter v naša jadra kreativnosti in ambicij🤩

Falstaff Vodnik

V družbi najboljših G&M restavracij

/in /by

Na GALA Gault&Millau Slovenia v Best Western Premier Hotel Slon je Krištofovo kulinarično postajo z obiskom počastila tudi predsednica Nataša Pirc Musar. Chef Uroš Gorjanc je z njo seveda prediskutiral kulinarične trende in smernice trajnostne gastronomije, morda pa ji je prišepnil se kak namig za njeno kreiranje tort 😉.

Tudi letos nas boste našli na straneh Gault&Millau vodnika.

 

Obiskal nas je novinar znamenitega časopisa “The Guardian”

/in /by

V The Guardian si lahko preberete katere sestavine uporabljamo pri kreaciji naših jedi in katera so mesta, ki jih v našem ljubem Kranju morate obiskati.

 

Zopet smo prejeli zeleno Michelinovo zvezdico

/in /by

Tudi v letu 2022 smo se znašli v družbi najboljših slovenskih restavracij in se uvrstili v Michelinov vodnik Slovenija 2022.

Zelena Michelinova zvezdica je namenjena podpori in spodbudi trajnostih praks v kulinariki, ki izpostavlja kuharske mojstre, ki se zavzemajo za ohranjanje okolja. Michelinova zvezdica poudarja pogum in iznajdljivost pri uporabi trajnostih praks v vsakodnevnem delu, sodelovanju z okoljsko osveščenimi proizvajalci surovin, ravnanju z odpadki.

Spletna stran vodnika Michelin
Spletna stran Slovenske turistične organizacije

***
Vsem slovenskim chefom, ki so prejeli kakršnekoli nagrade iz srca čestitamo.
Člani ekipe Gostilne Krištof smo hvaležni za uvrstitev v Michelinov vodnik s katero smo se vpisali na svetovni kulinarični zemljevid. Tudi v bodoče se bomo trudili ustvarjati »Krištove zgodbe«, ki ob prejetju tako prestižnih nagrad zablestijo v svoji pravi luči in nam kažejo, da smo na pravi poti.


Ob tej priložnosti se zahvaljujemo vsem našim gostom za podporo.
Brez vas nas ne bi bilo.