Uroš Gorjanc, chef tradicije G&M 2022

/in /by

Na spletnem dogodku Gault & Millau Slovenija so razkrili najvišje ocenjene restavracije in prejemnike nagrad Gault&Millau Slovenija za leto 2022. Veseli nas, da je letošnji chef tradicije po mnenju Gault & Millau naš glavni chef Uroš Gorjanc.

Gostilna Krištof in Uroš Gorjanc se zahvaljujeta Gault&Millau Slovenia za laskavi naslov Šef tradicije za leto 2022.

… ob razglasitvi je bilo povedano: »Šef tradicije Uroš Gorjanc, s svojo ekipo piše zgodbo z vizijo v kateri poudarja ekološko pridelavo živil, njihovo sledljivost in trajnostno naravnanost. Predano kreira do zadnje podrobnosti domišljene jedi iz lokalnih sestavin najvišje kakovosti. Ker ga nenehno žene ustvarjalni in kreativni duh je vsak obisk novo kulinarično doživetje tradicije v duhu sodobnega časa.«
Razglasitev najboljših za 2022 po mnenju vodnika Gault&Millau Slovenija: https://youtu.be/SIcvHn61-gk (od 14. minute dalje).

Več: https://si.gaultmillau.com/news/kdo-so-najboljsi-za-2022-po-izboru-gault-millau